Galetes d'oli

Els alumn@s de primer cicle i infantil hem fet galetes d'oli i ens han sortit boníssimes! Aquí vos deixam la recepta per què les pugueu fer-les a casa. Bon profit!

500g. de farina
200ml. d'aigua
200ml. d'oli
15g. de llevat fresc (per fer pa)
2 ó 3 grams de sal

Heu de mesclar tots els ingredients bé i deixar que deixar reposar la massa perquè creixi una mica. Després amb un corró aplanar la massa, fer la forma de les galetes i posar-les en una safata i al forn uns 10 o 15 minuts, depèn del forn que tengueu a casa.
Nosaltres hem fet la forma de les galetes amb taps de botelles, recordau que heu de fer 3 petits forats a cada galeta.